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domingo, 8 de fevereiro de 2015

[Alemanha]: Como viajar pela Alemanha

Enquanto no Brasil a forma mais conhecida para se deslocar de uma cidade para outra (senão a única) é o transporte rodoviário, utilizando-se carros, ônibus ou motos, na Europa inteira existe ainda uma grande malha ferroviária, que liga vários países do continente. Além disso, é possível viajar de avião por preços acessíveis e utilizar bicicletas para ir para cidades próximas. 
Com todas opções, queria então fazer um pequeno resumo das várias formas de andar pela Alemanha e pela Europa.

Trens
A principal companhia da Alemanha é a Deutsche Bahn e a partir de seu site e app é possível obter todas as informações importantes para viagem, como horários dos trens, itinerário, promoções, etc. Abaixo estão o link do site da companhia e algumas imagens do app.




Os preços podem variar bastante, dependendo do número de pessoas, tipo de ticket e quanto tempo antes se compra o ticket. Por exemplo, nesse percurso entre Bayreuth até Munique, é possível pegar um ticket regional em grupo em que se pode pagar de 23 euros até 8 euros, como um ticket direto e uma viagem mais rápida, que pode custar perto de 40 euros, dependendo da data.

Há basicamente três tipos de trem: RE ou RB, que são os trens regionais, fazem viagens de curta distância e são mais lentos; IC ou EC, que é o Intercity ou Eurocity, um pouco mais rápido que os regionais; e o ICE, que é o Intercity-express, os trens rápidos da Alemanha que percorrem grandes distâncias. Basicamente, quanto mais rápida a viagem, mais caro é o ticket e mais benefícios você terá dentro do trem, como serviço de bordo e Wi-Fi.

RE, IC e ICE
Entre as vantagens de pegar o trem, estão o fato de as viagens serem mais rápidas no geral e a praticidade. Entre as desvantagens, estão que as passagens são caras e muitas vezes, quando não se usa o IC ou o ICE, é necessário trocar de trem durante a viagem e ter que ficar um tempo esperando na estação.

Ônibus
Os ônibus são uma opção para as pessoas que querem economizar um pouco, já que os trens são caros e o preço da gasolina é alto. Diferente do Brasil em que o preço é fixo, na Alemanha, os preços variam com o tempo de antecedência que compra e a procura no dia, como pode-se ver nas imagens do app. No caso, a viagem para Berlim é mais cara na sexta que na segunda e na viagem para Zurique, os ônibus dessa semana são mais caros que os da última semana de fevereiro.



Para pesquisar os ônibus disponíveis, existe um app que também é disponível na internet. O link é esse abaixo. Com ele, é possível ver os horários e os preços de várias companhias, além de o site fornecer opções de trem e carona, que será o próximo tópico. Entre as empresas que existem na Alemanha, acredito que a mais famosa é a Mein Fernbus, com a qual já viajei 5 vezes. Confortável dentro do possível, ótima estrutura, possui wi-fi e só atrasou na minha primeira viagem para Berlim porque era feriado nacional. Além disso, quando isso aconteceu, a empresa enviou sms para avisar quantos minutos o ônibus atrasaria.



Ônibus de dois andares da Mein Fernbus e o seu interior
Entre as vantagens, está o fato de que é uma opção mais barata que o trem e as viagens normalmente são diretas, sem necessidade de trocar no meio do caminho. No entanto, a frequência é menor e muitas vezes não existe um ônibus para algumas cidades. E atenção que eles não colocam uma etiqueta na mala para identificação, você tem que fazer isso em casa.

Carona
Uma outra boa alternativa são as caronas. Para isso, existe o BlaBlaCar, um site em que as pessoas colocam ofertas de caronas. Lá pode-se ver os preços, o horário e o percurso que será feito. Além disso, é possível conversar com o motorista e combinar um local para se encontrar. Nunca peguei carona, mas é uma ótima opção de acordo com alguns amigos, já que a viagem é de carro, ou seja, mais rápida que os ônibus, e é mais barato. No entanto, há o problema de ter que confiar na pessoa que vai dar carona, sempre pode haver um imprevisto e a viagem não rolar, ou haver atrasos. Para prevenir essas situações, existem várias opiniões no perfil do motorista em que se pode avaliar a viagem feita e se é confiável.


Avião
Considerada muitas vezes uma opção cara, aqui na Europa é barato se souber onde procurar. Existem algumas empresas que fazem voos de baixo custo, entre elas a Ryanair e a EasyJet. Para ter uma ideia, uma viagem de Nuremberg para Londres com a Ryanair pode sair por 19,90 euro!!! Tipo, viajar de um país para o outro por cerca de 70 reais. Segue aí o link das companhias aéreas que comentei, mas existem ainda outras que fazem outras viagens por preços tão bons quanto.



Logicamente, nada é perfeito. Ainda não andei de avião aqui, mas dizem que os aviões não são confortáveis, todo e qualquer serviço é cobrado (comida e água, por exemplo), os aeroportos normalmente são longe da cidade e há um limite para as malas, em que só se pode carregar uma bagagem de 55x40x20 cm e uma bolsa menor de 35x20x20. Caso suas bagagens excedam essas medidas, você tem três opções: ou não viaja, pois a companhia não irá te deixar entrar no avião, ou deixa suas coisas no aeroporto, ou seja, joga tudo fora, ou quando possível pagar uma taxa extra (50 libras/50 euros) para a mala ser despachada. Por isso é preciso tomar cuidado com o tamanho da mala ou mochila. 
Mas por esse maravilhoso preço, as pessoas não reclamam dessas desvantagens.

Existem muitos detalhes que não comentei, mas acredito que isso dá uma ideia geral de como funciona os meios de transportes entre as cidades e países. Espero que de alguma forma possa ajudar futuros viajantes ou simplesmente matar a curiosidade de algumas pessoas quanto aos meios de transporte da Alemanha e da Europa ^^

Boa viagem! Tschüss!!


domingo, 1 de fevereiro de 2015

[Viagens]: Resumo de viagens do semestre de verão

Fiquei por muito tempo sem escrever sobre as viagens que fiz e acho que seriam muitos posts se fizesse um para cada cidade que fui. Então decidi fazer um resumo das viagens feitas no semestre de verão, ou seja, todas as viagens depois de Erlangen até o final de setembro.

Colônia - 20 a 22 de Junho de 2014
Fui para Colônia com a ISN. Saímos numa sexta e voltamos no domingo. A viagem foi longa, mais de 7 horas dentro do ônibus, mas valeu muito a pena. Lá fizemos um tour pelo centro histórico, visitamos um museu e subimos na torre da catedral de Colônia. Entre as opções de museus, escolhi a do chocolate que conta TUDO sobre chocolate, sua produção, marcas famosas, onde se cultiva cacau, etc... Além é claro, de poder comprar alguns chocolates na lojinha na saída do museu. E a subida na torre da catedral cansou, foram mais de 600 degraus para subir e descer, que foram compensados pela maravilhosa vista da cidade ^^





Mödlareuth - 28 de Junho de 2014
Mödlareuth é um pequeno vilarejo com menos de 100 habitantes (sim, exatamente isso, menos de cem pessoas no lugar). O que há de especial lá? Na época da guerra fria, o vilarejo foi dividido em dois pelo muro que separava a parte socialista da capitalista. 
Hoje em dia, possui o único museu a céu aberto da Alemanha, onde mantiveram pedaços do muro e das torres de vigilância. Pudemos ver alguns automóveis utilizados na época e fizemos um tour, em que se explicou alguns detalhes sobre o muro e a história do lugar.




Munique e o Castelo de Neuschwanstein - 2 e 3 de Agosto de 2014
Essa foi uma viagem que fiz por conta para encontrar uma amiga do Brasil. Munique é a capital da Baviera e possui muitas atrações. Entre elas, as que visitei foram o centro histórico, o parque olímpico, os museus da BMW e o estádio do Bayern de Munique, o Allianz Arena (os dois últimos, apenas passei pela frente). Além disso, tivemos um tempinho para passar pela loja da Milka e comprar alguns chocolates por um preço menor que dos mercados ^^. Na parte da tarde fizemos um tour de graça pelo centro histórico, mas foi MUITO entendiante, já que ele durou mais de 3 horas ¬¬'


No segundo dia de viagem, eu e minha amiga fomos então visitar o Castelo de Neuschwanstein, o qual foi baseado o castelo da Disney. Além dele, visitamos ainda o castelo menor (Hohenschwangau), onde a família do rei Ludwig II vivia, e o museu dos reis da Baviera. A região é realmente muito bonita, mas infelizmente, choveu horrores e não foi possível aproveitar tanto a paisagem e tirar boas fotos. Ainda assim, valeu a pena ^^



Kulmbach - 7 de Setembro de 2014
Aproveitando o ticket semestral da universidade, eu e uma amiga decidimos pegar um trem para Kulmbach, uma pequena cidade de 26 mil habitantes, que fica cerca de 40 minutos de Bayreuth. A principal atração de lá é o castelo de Plassenburg, que foi uma fortaleza, residência e até mesmo uma prisão durante sua história. Hoje possui três museus em seu interior. A subida cansa bastante, mas o castelo e a vista lá de cima compensam todo o esforço.



Nuremberg - 13 de Setembro de 2014
Nuremberg é a segunda maior cidade da Baviera e foi uma das mais importantes da época da Segunda Guerra, já que lá aconteceram muitas das reuniões nazistas. Viajei para lá com um amigo brasileiro e fomos no museu dos documentos do partido nazista, em que conta em muitos detalhes toda a trajetória de Hitler e de seu partido, além de ser possível ver muitas das construções feitas na época. Independente de suas intenções, é realmente impressionante tudo que ele fez. O museu fica no prédio onde aconteciam as reuniões do partido e do lado do congresso que nunca fui terminado. Recomendo fortemente para quem se interessa pela história, mas aviso que talvez sejam necessárias mais de 3 horas para ver tudo.
Após sair do museu, fomos almoçar e andar um pouco pelo centro histórico da cidade. Muitas igrejas, um castelo e várias estátuas esquisitas :p Além de haver uma muralha em torno do centro que foi construída na época feudal.




Oktoberfest (Munique) - 27 de Setembro de 2014
E para fechar com chave de ouro o semestre de verão, mais uma vez em Munique para prestigiar a Oktoberfest. Saímos de Bayreuth antes de amanhecer e ainda assim foi complicado entrar nas tendas. Pegamos fila e só conseguimos sentar nos bancos da parte de fora da tenda da Hacker Pschorr. Mas tudo bem, estava sol e uma temperatura agradável.
Havia muitas pessoas com a roupa típica da Baviera, muita comida típica e, logicamente, MUITA cerveja. Além disso, vi muitas pessoas subindo no banco para virar o resto da cerveja da caneca de 1 litro. 
Foi um dia cansativo e um pouquinho estressante, mas deu para me divertir com os brasileiros de Bayreuth ^^


É isso aí, essas foram todas as viagens feitas até setembro. Espero ainda conseguir fazer um post sobre as viagens do semestre de inverno ^^
Até uma próxima. Tschüss!!!


domingo, 11 de janeiro de 2015

[Diferenças Brasil e Alemanha]: 5 Coisas que não sinto falta do Brasil

Minha volta para o Brasil se aproxima, a partir da próxima da semana faltarão 2 meses para pegar o avião de volta para o meu país ^^ 
E você começa a pensar em tudo, principalmente de rever coisas das qual sente falta. No entanto, gostaria de listar aquilo que não sinto nem um pouco de saudades do Brasil, acho que é interessante uma lista do tipo XD

1-Insegurança
Entre as coisas que amo na Alemanha, está a segurança de poder andar por qualquer lugar sem me preocupar de ser assaltado. 
No Brasil, mesmo de dia, nunca tirava o celular do bolso no meio da rua, nunca me atrevia a mostrar onde estava minha carteira. De noite era ainda pior, devia ficar esperto, olhar para todas as direções possíveis para evitar um assalto. 
Não sinto saudades dessa sensação de insegurança e amo demais essa liberdade que tenho na Alemanha, de poder ir e vir a hora que quiser.

2-Raios e trovões
Dizem que devemos temer a natureza. Tomo isso como verdade em relação aos raios, acho que até demais. Sério, tenho MUITO pavor de raios.
Muitas vezes no Brasil, deixava de sair de casa ou fazer algo, simplesmente porque estava chovendo. Sempre sofri com esse problema, por mais que dissesse para mim mesmo que não seria atingido por um raio ao sair de casa.
Na Alemanha, raramente chove forte. Até hoje, só tive que enfrentar uma vez uma chuva com raios e vi uma tempestade da minha janela umas 4 vezes. Isso em quase um ano aqui. 
Como no caso da segurança, é muito bom não ter que ficar em casa por causa do medo ^^

3-Calor
Okay, é muito bom ver o sol, sentar na grama e aproveitar o dia. Mas ter que aguentar um calor de 35ºC, dentro de uma sala de aula e sem ventilador é triste. O calor que faz no Brasil é muitas vezes insuportável, principalmente quando se tem um ambiente muito úmido. Nesses dias é quase impossível não suar.
Na Alemanha, mesmo no verão, a temperatura chegava no máximo 30ºC, isso ao meio dia. Eu adorava ouvir dos alemães frases como "Nossa, tá muito calor" ou "Nossa, tá insuportável". Aham, vai para Brasil ver o que é calor ^^'

4-Transporte público
Como sentir saudades de pegar ônibus que sempre atrasam, que sempre estão lotados, não tem refrigeração, e se paga um preço absurdo mesmo sendo estudante? Me dá coisas quando vejo fotos da situação dos metrôs em São Paulo, com um péssima estrutura em várias estações e cheio gente.
Em Bayreuth não existe metrô, mas a estrutura dos ônibus é muito boa e tem um número considerável para uma cidade de apenas 70 mil habitantes. Além disso, todos os ônibus tem aquecimento, avisam em qual estação você está e raramente está lotado.
Já em cidades maiores como Berlim, além dos ônibus, eles tem os Trams (que são tipo bondes), os trens e os metrôs. Mesmo em horário de pico, nunca peguei uma lotação como se vê em São Paulo e todos os meios de transporte realmente funcionam.

5-Cuidar da vida do outro
Talvez não seja legal dizer isso, mas brasileiro gosta de ficar cuidando da vida do outro. Ficar olhando e julgando pelo jeito que a pessoa se veste, fala, age e etc. Estamos sempre nos comportando de uma maneira que não saia do padrão aceito pela sociedade. Sim, me incluo nessa generalização.
Isso é uma coisa que não se vê na Alemanha, as pessoas não ficam te julgando a todo momento. Se vista como quiser, corte e pinte o cabelo do jeito que gostar, ninguém vai ficar reparando. Já vi todo tipo de gente por aqui. Até mesmo as pessoas mais velhas gostam de inovar e pintar o cabelo de uma cor extravagante. É uma liberdade que as pessoas tem de se sentirem bem consigo mesmas e não se importarem com o que os outros pensam. Seja feliz, simplesmente isso XD




terça-feira, 6 de janeiro de 2015

[Alemanha]: Neve!!!

Enfim, vi neve...
Nos primeiros dias de dezembro vi os primeiros flocos de neve caírem e cobrirem o chão, tornando tudo branco e simplesmente bonito.
Lembro que comecei a tirar fotos e a gravar tudo. Um alemão então me disse: "Ah Paulo, para de ser turista" A única coisa que pude responder foi "Estou muito feliz, é a primeira vez que vejo neve"
Isso foi tão inesperado para alguns deles, que um cara até tirou uma foto de mim porque "é a primeira vez que conheço uma pessoa que nunca viu neve".


Voltando para casa, fizemos guerra de bola de neve e pude pegar uma na mão pela primeira vez. E sem luvas ^^' Sei lá, parece gelo, mas é mais macio XD



Melhor ainda, foi acordar de manhã e ver toda aquela neve cobrindo o chão da uni ^^ Muito lindo!!!



Não sei se é um sonho de toda criança no Brasil ver neve, mas era um dos meus.
Lembro que sempre perguntava para minha mãe por que o natal no Brasil não tinha neve e nunca era frio. Me sinto realizado ahhahah São pequenas coisas, como um floco de neve, que me fazem feliz de uma maneira incrível.

Na minha viagem do final do ano pude ver um pouco mais de neve em Viena, Budapeste e Berlim. Não é a mesma animação como da primeira vez, mas ainda acho tudo muito lindo ^^ O problema é quando começa a derreter e deixar tudo barrento e escorregadio... Mas acho que consigo sobreviver a isso XD
E pude ver que a maior parte dos brasileiros vira criança ao ver neve pela primeira vez ^^




Há previsão de mais neve para as próximas semanas. Espero poder construir meu boneco de neve e poder cantar as músicas de "Frozen" hahahah Uma criança mesmo :p

Pode vir mais neve, pois não verei muito nos próximos anos ^^

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

[Aprendendo alemão]: Números

Acho que uma ideia geral é que o alemão é uma língua muito complicada de aprender, principalmente por ser algo muito diferente de outros idiomas. E sabe, é complicado mesmo ahhaha
Mas estou gostando de aprender alemão, mesmo que muitas vezes seja difícil de entender certas palavras, regras ou as suas exceções XD Sei lá, aprender coisas novas é sempre bom ^^

Bom, decidi fazer alguns posts pequenos falando da língua alemã. Minha intenção não é falar que alemão é impossível de aprender e desencorajar pessoas interessadas. O que quero é dar uma ideia das diferenças que existem com o português e mostrar porque é difícil e ao mesmo tempo divertido e desafiador, principalmente para quem gosta de lógica XD 

Vamos começar pelos números.
Os números são bem diferentes do português e lembram um pouco o inglês, mas bem pouco. O problema não é decorar os 20 primeiros números, isso é até que tranquilo. O problema é depois do 20 e vou explicar o porquê.

Em alemão 20 = zwanzig / 2 = zwei / e = und.
Bom, pela lógica, se queremos falar "vinte e dois", é só escrever em alemão algo como "Zwanzig und Zwei". Mas sinto dizer que não é tão simples assim.
Primeiro, não há separação entre as palavras, é tudo junto como se fosse uma palavra só.
E segundo, é invertido, ou seja:

Zweiundzwanzig = Zwei(2)/und(e)/zwanzig(20)

Divertido não? ^^ Aqui mais dois exemplos:
40 = vierzig / 5 = fünf / 60 = sechzig / 3 = drei


Então, logo no início o alemão já é complicado ahhaha 
Nas primeiras aulas você trava bastante, mas depois pega a prática e começa a falar mais naturalmente. E é bom para treinar a cabeça XD O desafio depois é conseguir anotar os números de telefone, já que eles falam tanto número por número como a suas combinações. Ou seja, eles podem falar 3227 = três dois dois sete, como também 3227 = trinta e dois, vinte e sete. Só que em alemão, logicamente ahahah
Bom, deixo aqui também uma imagem de como se escreve vários números em alemão se alguém tiver curiosidade de saber.


E se quiserem ter uma ideia de como se pronuncia, é só escrever nesse site e clicar para ouvir o áudio.


quinta-feira, 30 de outubro de 2014

[Alemanha]: Estudando na universidade

Não sei se já chegaram a ver essa notícia, mas deixarei aqui o link para quem tiver interesse.


Isso mesmo, agora é gratuito estudar nas universidades alemãs. Há alguns atrás, era preciso pagar uma taxa de cerca de 500 euros em um semestre, que é relativamente barato pensando que em muitas universidades você deve pagar esse mesmo valor, mas mensalmente. E nesse ano, a última universidade com essa taxa, aboliu-a, fazendo com que seja gratuito estudar na Alemanha, mesmo para alunos estrangeiros.

Vou fazer um pequeno resumo de como é estudar aqui.
Eu vim para Alemanha fazer o meu estágio curricular em um dos departamentos da Universidade de Bayreuth e tive que me matricular como um aluno para poder realizar o estágio e conseguir o visto de estudante.
Mesmo que agora seja gratuito estudar em uma universidade, você deve ainda pagar uma taxa ao fazer a matrícula. No meu caso, paguei 88 euros, sendo que 42 euros eram uma contribuição para a universidade e 46 para pagar o ticket semestral para utilizar o transporte público. Ou seja, carregando a minha carteirinha de estudante, posso utilizar os ônibus da cidade e ir para algumas cidades da região DE GRAÇA!!! É muito bom poder usar o ônibus sem precisar se preocupar em ficar economizando ou quando ele tem que ser recarregado XD

As letras na parte de baixo da carteirinha significam que posso utilizar o transporte público sem precisar pagar.
A matrícula na uni me deu o direito também de fazer os cursos que quisesse. No primeiro semestre fiz apenas o estágio, já que essa era minha prioridade. Mas agora no semestre de inverno decidi fazer dois cursos: Alemão e Espanhol.
Sim, cursos de idiomas de qualidade dentro da universidade, sendo considerada uma matéria normal. Ou seja, conta crédito e nota no histórico escolar. E existem muitas opções de línguas, desde as mais comuns como inglês, espanhol, alemão e francês, até aquelas um pouco diferentes como árabe, coreano e turco. Ah, tem português também XD
Estou simplesmente adorando os cursos e aprendendo muito. Para isso, foi necessário apenas pagar a taxa semestral.
Tinha a intenção de fazer alguma matéria do meu curso, mas as aulas eram todas em alemão. Se em português já é difícil de entender, imagina em alemão ^^'

Aula de alemão
Além disso, como aluno, você paga menos no Mensa (o RU da Alemanha), pode emprestar os livros da biblioteca e até mesmo baixar alguns livros utilizando a internet da universidade. Utilizando a carteirinha de estudante, é possível pagar o xerox dentro da uni e utilizar o scanner de graça.

A universidade de Bayreuth tem uma boa estrutura para prática de esportes. Pagando uma taxa semestral de 15 euros eu acho, você pode fazer qualquer uma das atividades disponíveis. Pagando mais 25 euros, você pode utilizar a academia.
Parece meio chato ficar pagando todas essas taxas, mas vale a pena por causa de toda a estrutura.


Por ser estudante também, na Rathaus você ganha o que chamam de "green voucher", que são alguns tickets que podem ser usados para entrar de graça em museus, pontos turísticos e até mesmo no cinema ou na piscina que tem perto da uni.



Muitas coisas são bem parecidas com o Brasil, mas a parte de poder utilizar o transporte público de graça e fazer cursos de idiomas me chamaram bastante atenção aqui, além de toda infraestrutura disponível. Talvez entre em mais detalhes num próximo post ^^

domingo, 12 de outubro de 2014

[Alemanha]: Pfand

Uma coisa é certa, a Alemanha é a terra do Pfand.

O que seria o Pfand?
O pfand seria como um caução, você paga uma pequena taxa por um produto e, após usá-lo, você pode devolvê-lo ao lugar onde foi vendido e receber esse dinheiro de volta.

Por exemplo, nos mercados, ao comprar uma garrafa PET com água ou refrigerante, você deve pagar o valor do produto mais o pfand, que em geral é 0,25 euros para garrafas PET e latas, e 0,08 para garrafas de vidro. Após beber a água ou o refri, você pode retornar ao mercado e devolver a garrafa, recebendo assim o valor do pfand de volta. Isso pode ser feito de duas maneiras: uma é em dinheiro e a outra é como desconto na sua compra. 

Essas são as máquinas onde se deve colocar as garrafas e latas usadas. Podem ficar tanto fora como dentro do mercado.
Esse é o ticket que você recebe da máquina. No caso, devolvi uma garrafa de cerveja que tinha um pfand de 15 centavos.
Na nota aparece o valor do pfand e dos descontos (valor negativo). No lado esquerdo é o pfand da cerveja e o do direito é o de uma garrafa de água.

O pfand do mercado tem razões ecológicas, pois esse produto será reciclado. Assim, há essa cobrança para garantir que o produto será devolvido ao mercado e reciclado em seguida. Todo produto que tiver esse símbolo, terá pfand.


Ainda no mercado, você deve pagar um pfand de 1 ou 2 euros para utilizar o carrinho. Após utilizá-lo e deixá-lo no seu devido lugar, a moeda é devolvida. Existe a opção de utilizar uma ficha, o que dispensa ter que ficar carregando moedas toda vez que for ao mercado.

Nesse vídeo, a partir de 2:50, é possível ver como funciona o pfand para os produtos e o carrinho de supermercado.


Na universidade e nos hostels você deve pagar o pfand para utilizar os armários. Você tem que colocar uma moeda de 0,50, 1,00 ou 2,00, que permite trancar o armário e retirar a chave. Ao destrancar a porta, você tem a moeda de volta.

Já para imóveis, o nome é Kaution. No apartamento onde estou, tive que pagar um caução que será devolvido quando sair do apartamento, caso eu limpe a casa e a deixe como estava quando cheguei. Tradução: Não quebre nada e terá seu dinheiro de volta XD

Até mesmo nas baladas e eventos você deve pagar o pfand. Quando fui para o festival da cerveja de Erlangen, tive que pagar em torno de 8 euros pela cerveja mais um pfand de 5 euros que é devolvido quando você devolve a caneca. É claro, caso você goste da caneca ou copo, você pode levar para casa ^^
Nas festas, após entregar o copo ou a garrafa, eles te entregam uma ficha que você deve manter com você. Assim você deve devolver os dois para conseguir o dinheiro de volta. É uma forma de garantir que a garrafa que você está entregando é do lugar e não de outro estabelecimento.

Com exceção do copo da coca-cola, todos os outros eu consegui com o pfand que paguei.

A parte boa do pfand é que você não é obrigado a ficar no lugar. Se você comprar uma bebida e quiser sair para passear e depois voltar, você pode, já que para ter o dinheiro de volta, você tem que voltar com o copo ou a caneca. 
No entanto, isso não é válido para as festas, já que não é permitido entrar ou sair com bebidas.

Enfim, para quem vai vir para Alemanha, já aviso que não tem como fugir do pfand. O jeito é ficar guardando garrafinha para conseguir o dinheiro de volta no final XD

terça-feira, 23 de setembro de 2014

[Alemanha]: Comida alemã

Após seis meses, acho que deu para conhecer alguma coisa da culinária alemã XD Vou apresentar aqui algumas das comidas que já experimentei

Salsicha (Wurst)
Não é novidade para ninguém que a salsicha alemã é uma das principais comidas do país. No entanto, uma informação importante é que existem MUITOS tipos de salsicha, mais de 1500 (as cinco melhores salsichas da Alemanha). Ou seja, em um semestre não é possível conhecer nem 10% das salsichas que existem na Alemanha.
Uma das mais famosas é a Bratwurst, que tem vários tipos também. Ela é composta, principalmente, de carnes de porco e vaca. Dependendo da região em que ela é feita, o nome e suas características mudam.
Onde provavelmente se originou a Bratwurst, na região da Turíngia, a salsicha é conhecida como Thüringher Rostbratwurst, que medem entre 15 e 20 centímetros. Elas são mais temperadas que as outras do mesmo tipo.
Já as preparadas em Nuremberg, são conhecidas como Nürnberger Rostbratwurst, que é uma salsicha pequena, que mede entre 7 a 9 centímetros. Ela possui uma cor diferente da que estamos acostumados, já que é acinzentada.
E para ter esses nomes, as salsichas devem ser preparadas nas respectivas cidades. Ou seja, a salsicha só será chamada de Thüringher Rostbratwurst, se for feita em Turíngia.

Não tenho certeza, mas acredito que essa seja a salsicha produzida em Bayreuth. É muito comum venderem na rua esse pão com salsicha.

Existe também a Weisswurst, que é cozida e servida normalmente com o Bretzel e uma mostarda doce. Ela é uma salsicha branca, feita com porco e é necessário retirar a pele em volta antes de comer. É uma salsicha bem popular na Baviera.


Currywurst mit pommes
Uma das comidas de rua mais populares é a currywurst mit pommes, que nada mais é uma salsicha (bratwurst) com batata frita, com um molho de tomate ou ketchup e curry por cima. É o fastfood alemão XD Aqui uma receita do currywurst que encontrei em um blog ^^


Batata (Kartoffel)
Aqui se come batata como se fosse o arroz e feijão no Brasil, existindo mil maneiras de prepará-la ^^
Tem as formas já bem conhecidas como a batata frita (Pommes Frites), o purê de batata (Kartoffelpüree) e a batata cozida ou assada. Mas tem também a salada de batata (Kartoffelsalat), que pode ser preparada de várias maneiras, dependendo da região. Normalmente, no sul da Alemanha se utiliza vinagre e óleo, enquanto no norte se usa maionese, além de outros ingredientes como pedaços de bacon e alguns vegetais.
Um pouco diferente é o Kloß ou Knödel, que é uma batata que é fervida ou um bolinho de pão feito sem fermento. Não consegui encontrar exatamente como é feito, mas é uma das receitas que não gostei muito aqui. Sei lá, é meio gosmento e sem gosto ^^' O problema é que está presente em MUITOS pratos dos restaurantes alemães.



Bretzel
O Bretzel, ou Pretzel em inglês, é o pão alemão, que tem forma de nó. Os grãos de sal grosso na superfície dão um gosto ainda melhor para o pão.

Sauerkraut
É o famoso Chucrute, que é um repolho fermentado por várias bactérias, obtendo um gosto azedo. Esse gosto varia de lugar para lugar, então você pode encontrar restaurantes que servem um repolho bem azedo, como um que não é, muitas vezes até sendo um pouco doce.



Haxe
O schweinshaxe (ou Eisbein) é o famoso joelho de porco (que na verdade é a canela do porco ^^). Ele é normalmente grelhado, formando uma crosta na superfície que faz a carne ficar ainda mais gostosa. Normalmente servido com o chucrute e o Kloß.


Schäufele 
O Schäufele é o ombro do porco. É tão bom quanto o joelho de porco. Também servido com chucrute e o Kloß (sério, não sei como eles gostam dessa bola ahhaha).



Suaerbraten
Sauerbraten (Sauer = azedo/em conserva, braten = assado/carne assada) é uma carne assada que pode ser preparada com uma variedade de carnes, sendo mais comum com a de vaca. Ela é marinada em por alguns dias em uma mistura de vinagre ou vinho, água, ervas, especiarias e temperos. Quanto mais tempo ficar marinando, mais macia e mais suculenta ela ficará.


Schnitzel
Seria o bife a milanesa alemão. Normalmente se faz com carne de frango, porco ou peru.


Com certeza existem muitas outras comidas para experimentar, sendo que devo ter esquecido de citar alguma nesse post. Mas, para mim até agora, a culinária alemã é muito boa e vale a pena conhecer ^^ 

Se quiser saber um pouco mais, recomendo esses dois posts do blog "Uma paulista na Alemanha"
http://paulistanaalemanha.blogspot.com.br/2013/09/o-que-se-come-na-alemanha.html
http://paulistanaalemanha.blogspot.com.br/2014/05/top-10-comidas-tipicas-da-alemanha-e.html#ixzz3BbtfUQW9O

quarta-feira, 17 de setembro de 2014

[Alemanha]: Cães

Outro dia estava conversando com um amigo sobre cães e perguntei se ele não queria adotar um, já que tantos alemães tem cachorros em casa. Ele me respondeu: "Ah não, dá muito trabalho. Já começa pelo fato que você tem que registrar o cachorro na prefeitura." Oi???

Isso mesmo, se você trouxer um cachorro para Alemanha, você deverá registrá-lo na prefeitura, pagar uma taxa anual (Hundesteuer) e ainda colocar um microchip no animal. Tudo isso faz parte dos procedimentos para se ter um bichinho de estimação na Alemanha.

O microchip que é colocado, identifica o cachorro e, em caso de ele se perder, é possível localizá-lo. Além disso, evita-se o abandono, que é crime na Alemanha.
A taxa anual que deve ser paga é para ter uma licença para o cão. Ela varia de estado para estado e da raça do cachorro. Normalmente, quanto maior o cachorro, maior a taxa. Além disso, em algumas regiões, essa taxa aumenta com o número de cachorros que a pessoa tem, desestimulando-a a ter mais que um em casa. Pessoas que tem alguma deficiência e dependem do animal (cegos ou surdos, por exemplo) como também alguns oficiais são isentos dessa taxa.

Algumas raças de cães, como a Pitbull Terrier, são proibidas no país, pois são consideradas perigosas para a população de acordo com a Lei de restrição para introdução e importação de cães. Existem exceções para turistas e deficientes físicos, contanto que tragam documentos que comprovem que o cachorro não possui uma natureza violenta.

Os cachorros são aceitos em vários lugares como shoppings, lojas, bares e restaurantes. Por isso, não estranhe se ver um do seu lado na mesa do restaurante. E é impressionante como os animais se comportam dentro do estabelecimento, o que se deve ao adestramento da maior parte dos cães. 
Em caso de não ser permitido, você verá uma placa como essa:

Algo como "Cães devem ficar para fora"
O dono é totalmente responsável pelas ações do cão. Se o animal provocar algum acidente ou machucar alguém, o dono deverá arcar com as consequências e pagar todas as despesas que a pessoa tiver. Por isso, muito alemães possuem um seguro para caso aconteça algo do tipo (Hundehaftpflichversicherung), algo parecido com que comentei no post sobre as chaves.

Eles também viajam com os donos no transporte público. No caso dos trens, dependendo do tamanho do cão, é necessário um outro ticket para carregar o animal na viagem. Para ir para outro país, os cachorros também devem ter um passaporte emitido por um veterinário licenciado.

Já para gatos, é muito mais tranquilo. Não há necessidade de registrá-los, colocar um chip e nem mesmo pagar uma taxa anual. Em relação a outros animais de estimação, é necessário pesquisar, já que isso varia de lugar para lugar.

Todas essa burocracia e leis fazem com que se veja poucos cães de rua, já que eles são monitorados e as pessoas só irão adotar um se tiverem certeza que tem possibilidade. Eu particularmente nunca vi um cachorro de rua na Alemanha.
Além disso tudo, existem as leis de proteção aos animais que punem todos que agredirem ou abandonarem seus bichinhos.

Bom, se for adotar ou trazer seu cachorro para Alemanha, estão aí as informações necessárias ^^

As informações contidas nesse post foram retiradas dos seguintes sites:

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